„Ebből a büdös pacalból valami finomat” – Az év étterme az encsi butiksoron címmel az abaúji kisváros „Anyukán mondta” éttermének tulajdonosaival közöl interjút a Heti Válasz október 31-i száma.
Kedvcsinálónak az írás bevezetőjét idézzük: „Az Isten háta mögött, az encsi butiksoron található a Dudás fivérek – Szabolcs és Szilárd – vendéglője, melyet a Gault&Millau gasztronómiai kalauz az év éttermévé választott. Az Anyukám mondta tulajdonosai a pizza titkos receptjéről, a paradicsomízű paradicsomról, és arról, hogy illik-e a tokaji a steakhez.” Folytatás a Heti Válaszban.
A lap megtalálható a II. Rákóczi Ferenc Megyei és Városi Könyvtárban (is)!
