Bor(kő)művesség címmel közli az Élet és Tudomány december 3-i száma Dékány Tibor építész, borászati szakíró részletes elemzését arról, hogy miként hat az építészet a tokaj-hegyaljai táj arculatára. A lap címoldalára a Miskolcon élő Bodonyi Csaba Ybl- és Széchenyi-díjas építész által tervezett tokaji ikerépület, a tokaji Hétszőlő Szőlőbirtok borászatáról készült fotó került.
Dékány Tibor a négyoldalas, fényképekkel illusztrált tanulmányban ír a régi pincesorokról, az egykori présházakról, majd a II. világháború után következő időszak pusztításáról. A rendszerváltás után sorra alakultak a borászatok. A minőségi bortermelés igényeihez igazodva épületek az új birtokközpontok, pincészetek: a Disznőkő, a Hétszőlő, az Oremus, a Holdvögy és még sorolhatnánk. Minderről bővebben az Élet és Tudomány című folyóiratban.
Ez lap is jár a II. Rákóczi Ferenc Megyei és Városi Könyvtárba. A központi épületben keresse az I. emeleti folyóirat-olvasóban!
